全球要聞:芋圓是啥?
發布時間:2023-06-04 11:22:23
文章來源:南方養生網
芋圓是一道美味的甜品,顏色艷麗,口感軟糯與彈滑并存,風味獨特,受到
(資料圖片)
芋圓是一道美味的甜品,顏色艷麗,口感軟糯與彈滑并存,風味獨特,受到廣大人民的歡迎。
芋圓是一道著名的漢族小吃,發源于福建臺灣地區。
芋圓是將芋頭蒸熟以后壓制成泥狀,加上紅薯粉與水,攪拌均勻揉成團狀,再搓揉成長條形后切成小塊,投入沸水中煮熟至懸浮,撈起來后就是所謂的芋圓了。
煮熟的芋圓可以和冰糖水混合食用,是夏季消暑的美味甜點之一,冬季也可以制作成熱的芋圓甜品,十分受歡迎。
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